Колбасы и деликатесы

Вареные колбасы являются повседневным продуктом на столе у каждого любителя колбасных изделий. Вареные колбасы КампоМос – это всегда свежие и качественные колбасы, для приготовления которых используется только лучшее сырье.

Для того, чтобы каждая из полукопченых и варено-копченых колбас приобрела свой неповторимый вкус и аромат, необходимо сочетание 4 факторов:

  • способ копчения
  • оболочка
  • оборудование
  • состав продукта


Вкус сырокопченых колбас изыскан и благороден. Многие колбасы КампоМос созданы по эксклюзивным рецептам технологов нашей компании. Каждый сорт колбасы имеет неповторимый, яркий изысканный вкус, который достигается сочетанием:

  • Сырья
  • Лучших специй натуральных компонентов
  • Соблюдением технологии производства
  • Секретами команды профессионалов КампоМос


Каждый этап производства сырокопченых колбас контролируется системой качества «Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП”*

Ветчина представляет собой упакованное в оболочку порубленное деликатесное мясо. Поэтому, как и при производстве деликатесов, для производства своих ветчин компания КампоМос использует лучшее сырье с собственного животноводческого комплекса. Ветчины КампоМос производятся в разных формах, удобных для нарезки.

Формула отличного вкуса деликатесов КампоМос: отборное охлажденное мясо, уникальный набор специй и копчение на натуральных бамбуковых стружках.

Многие из самых популярных вкусов колбас и деликатесов КампоМос уже нарезаны и упакованы в специальные многократно закрывающиеся упаковки для удобства использования и хранения, после открытия.

* ХАССП (англ. HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS) – система контроля за качеством безопасности производства и снижения производственных рисков, которые влияют на безопасность конечного продукта. Система ХАССП впервые была разработана и внедрена в 60-х годах XX столетия в США в ходе создания пищевых продуктов.